商工会の支援事例
八重瀬町の支援事例
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八重瀬町の農産物と南国アグーで作る新製品で地域貢献する再構築事業
課題 コロナ禍以前より「アグー専門店南国亭」内において「南国アグー豚」を使った製品（餃子、ハンバーグ）を製造してきたが原材料費の高騰、製造人員の確保等困難であることに加え、「南国アグー豚」の生産数の減少との豚熱の発生によ […]
災害や非常時に社員の命と取引先からの信頼を守る「事業継続力強化計画」の策定
課題 昨今の自然災害や感染症拡大等の影響が拡大するなか、事業活動の継続を考えた計画書がない状況であった。商品製造の一部を県内の障害者福祉施設へ業務委託していることやサンゴ再生活動など様々な影響が考えられるため、サプライチ […]
手作業から機械化へ！ものづくり補助金を活用したボトルネックの解消！
課題 既存・新規の取引先から引き合いを受けているが、商品製造の中で手作業での工程がありホテル側が求める納品数や日程に対応できておらず、売上を取りこぼしている状況が課題であった。 取組内容 コロナ禍に伴い売上激減の経営状況 […]
サーターアンダギーの県外展開に伴う新たな生産方式並びに販売方式の導入
これまで第一工場をメインとして量販店向けにカット野菜、惣菜、惣菜キット商品や菓子類の製造を主に行ってきました。今後は第二工場の製造体制（機械・人員）を強化し、新たに県外量販店向け取引に対応していくことに加えて県産食材を使用した製品の一般消費者向け販路の拡大(ECサイト活用、ふるさと納税返礼品等)にも挑戦していきます。